Tradition
Estate: Domaine De Virgile
- Colour: White
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Roussanne (80%), Viognier (20%)
- Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Vinification avec contrôle de température à 16°C
- Aromas: Fruity, Floral, Yellow-fleshed fruit, Citrus, White flowers
- Food pairings: White meat, Seafood, Cheese, Aperitif
Belle robe or pâle, brillante et lumineuse. Arômes fruités de fleurs blanches, abricots avec notes d'agrumes, fraîcheur caractéristique. Accords : apéritif, fruits de mer, volailles, fromages.
Sols du domaine : Cailloutis villafranchiens (alluvions composées de galets, graviers et sables déposés par le Rhône) | Galets roulés | Galets roulés argilocalcaire Âge des vignes (domaine) : Vignes > 45 ans (Enéide) | Vignes > 50 ans (Ampélographique Amitié)
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