Terre de Safres Blanc 2024

Estate: Domaine Le Novi

Terre de Safres Blanc 2024 — Domaine Le Novi
  • Colour: White
  • Appellation: Luberon
  • Region: Vallée du Rhône
  • Vintage: 2024
  • Grape varieties: Vermentinu (42%), Grenache Blanc (25%), Ugni Blanc (18%), Bourboulenc (15%)
  • Soil: Clay-limestone, Sandy
  • Ageing: Élevage sur lies fines avec bâtonnage régulier pendant 4 mois
  • Aromas: Fruity, Floral, White-fleshed fruit, Citrus

Bouquet expressif aux notes florales et d'agrumes. En bouche, attaque fraîche dominée par les fruits à chair blanche, finale zestée avec de jolis amers.

Sols du domaine : Safres ou grès tendres du Tortonien et de l'Helvétien | sols sablonneux et argilo-calcaires | sols argilo-calcaires de l'Oligocène Âge des vignes (domaine) : de 5 à 60 ans selon les cuvées

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