Sans Soufre Ajouté rouge 2023
Estate: Chateau Gigognan
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: 55% Syrah, 45% Grenache noir
- Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones
Challenge oenologique sans soufre ajouté. Vendanges de nuit, raisins rigoureusement sélectionnés, vinification en cuve inox à basse température sans sulfites, macération courte, élevage en cuve inox.
Sols du domaine : Argilo-calcaire | Galets roulés (plusieurs mètres de profondeur) | Sables | Argiles | Terrasses anciennes Âge des vignes (domaine) : Vignes très anciennes plantées il y a près de 800 ans | Vieilles vignes pluridécennales | Carignan sur très vieilles vignes Altitude (domaine) : 120 m
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