Saint-Péray 2017

Estate: Domaine de Lorient

Saint-Péray 2017 — Domaine de Lorient
  • Colour: White
  • Appellation: Saint-Péray
  • Region: Vallée du Rhône
  • Vintage: 2017
  • Grape varieties: Roussanne (70%), Marsanne (30%)
  • Soil: Granite, Silty
  • Ageing: Fûts de 228L et 400L, fermentation naturelle, mise en bouteille avant l'été

Blanc issu de terroir granitique (gore) à 500m d'altitude. Roussanne et marsanne vendangées à la main, pressées directement, fermentées naturellement en fûts. Elevage limité en sulfites.

Sols du domaine : Granite dit « gore » (Saint-Péray et Cornas) | Mélange de granit et alluvions de graviers (Saint-Joseph) Altitude (domaine) : 500 | 300 | 1000

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