SAINT-JOSEPH Varembon
Estate: Eymin Tichoux
- Colour: White
- Appellation: Saint-Joseph
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Roussanne (100%)
- Soil: Granite, Schist, Rounded river stones
- Ageing: 10 mois en fûts 228 L de 2 ou 3 vins
Roussanne 100 % plantée en 2016 sur terrasses granitiques en pentes fortes avec exposition est. Pressurage direct avec débourbage au froid et élevage en fûts.
Sols du domaine : Schiste | Quartz | Granite | Micaschiste | Galets roulés Âge des vignes (domaine) : Syrah plantée 2015 | Viognier Avant-Première planté 2017 | Viognier Cap Blanc planté 2019 | Roussanne Varembon plantée 2016
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