Saint-Joseph

Estate: Domaine Des Hauts Chassis

  • Colour: Red
  • Appellation: Saint-Joseph
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Syrah (100%)
  • Soil: Rounded river stones, Silty
  • Ageing: Demi-muid ou 400 L, 1 à 3 vins, 12 mois fermentation malolactique en barriques
  • Aromas: Spicy, Floral, Violette, Pepper

Vin rouge puissant et fin avec arômes de poivres, épices et notes de violette mêlées de notes minérales. Robe rubis sombre et structure équilibrée.

Sols du domaine : Diluvium alpin (alluvions fluvio-glaciaires), composé de gros galets qui accumulent la chaleur

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