Saint-Joseph

Estate: Domaine de Lorient

  • Colour: Red
  • Appellation: Saint-Joseph
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Syrah
  • Soil: Granite, Silty
  • Ageing: 8 à 10 mois en fûts de 228L et 400L, macération environ 2 semaines

Rouge issu de petite parcelle 0,25 ha au nord de Mauves, mélange de granite et alluvions. Syrah vendangée à la main, vinifiée en cuve inox 10-11hl avec extraction très légère. Elevage court en barriques, mise en bouteille avant l'été.

Sols du domaine : Granite dit « gore » (Saint-Péray et Cornas) | Mélange de granit et alluvions de graviers (Saint-Joseph) Âge des vignes (domaine) : jeunes vignes plantées en 2014 Altitude (domaine) : 500 | 300 | 1000

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