Saint Jaimes
Estate: Domaine Les 4 Vents
- Colour: Red
- Appellation: Crozes-Hermitage
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Syrah (100%)
- Soil: Limestone, Sandy, Silty
- Ageing: 12 mois en demi-muid (600l) et amphore
- Aromas: Fruity, Spicy, Oaky, Black fruit, Liquorice, Toasted bread / Toasty
Vin de vieilles vignes (60 ans) en sélection parcellaire au sud de l'appellation. Robe intense avec reflets violines et belle concentration, bouquet de myrtille et mûres avec notes grillées, structure et puissance en finesse avec aromatique intense sur fruits des bois et réglisse.
Sols du domaine : sablo limoneux calcaire Âge des vignes (domaine) : 15 à 60 ans
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