SABLET ROUGE

Estate: Domaine Des Paillere Et Pied-Gu

SABLET ROUGE — Domaine Des Paillere Et Pied-Gu
  • Colour: Red
  • Appellation: Côtes du Rhône Villages
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Grenache (70%), Mourvèdre (25%), Syrah (5%)
  • Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
  • Ageing: Cuve béton pendant 11 mois

Assemblage classique Grenache-Mourvèdre-Syrah issu de terrains limono-sableux et argileux près de Sablet. Cuvaison de 20 jours en cuve inox, élevage de 11 mois en cuve béton.

Sols du domaine : argilo-calcaire | terrasses d'alluvions | éboulis | galets roulés avec argile rouge (Châteauneuf-du-Pape) | limono-sableux | argileux | molasses marines Âge des vignes (domaine) : grenache 40 à 60 ans, mourvèdre et syrah 25 à 30 ans | 20 ans Altitude (domaine) : 120 à 330 mètres

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