Roussanne
Estate: Domaine Louis Chomel
- Colour: White
- Appellation: IGP Ardèche
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Roussanne (100%)
- Soil: Limestone, Granite, Sandy
- Ageing: Élevage de 6 à 8 mois, 100 % cuve inox thermo régulé
- Aromas: Floral
- Food pairings: Aperitif
Mono-cépage révélant les arômes floraux naturels de la Roussanne, sa complexité et sa fraîcheur en fin de bouche, idéal en apéritif ou avec tapas.
Sols du domaine : granite-migmatite parfois sableux, sols légers peu profonds | granite peu profond | gneiss sombre altéré peu profond | granitique | calcaire rocheux peu profond Âge des vignes (domaine) : 5 à 40 ans selon les parcelles et cépages
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