Révélation 2023
Estate: Domaine Saint Firmin
- Colour: Red
- Appellation: Duché d'Uzès
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: Syrah (65%), Grenache Noir (30%), Carignan (5%)
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Silty
- Ageing: 12 mois en fût de chêne
- Aromas: Fruity, Spicy, Black fruit, Liquorice
Matière associée à la finesse des tanins, générosité et complexité. Arômes de fruits noirs, sous-bois, épices et réglisse.
Sols du domaine : Loess (argilo-calcaire, 140 millions d'années) | Marne décomposée (80 millions d'années) | Sols siliceux (sables) Âge des vignes (domaine) : Vieilles vignes de Syrah et Grenache Noir (pour cuvée L'Absolu) | Carignan planté en 1951
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