RESTANQUES ROSÉ 2025
Estate: Domaine De Fontvert
- Colour: Rosé
- Appellation: Luberon
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Grenache, Cinsault, Mourvèdre
- Soil: Limestone, Sandy
- Ageing: Levures indigènes, rosé de pressurage direct. Fermentation en cuve béton, puis élevage dans ces mêmes cuves sur lies fines pendant 5 mois.
- Aromas: Fruity, Red fruit, Yellow-fleshed fruit
- Food pairings: Red meat
Rosé gouleyant et fruité, meilleur ami du barbecue. Arômes délicats de pêche blanche et petits fruits rouges. Bouche ronde, souple et finement équilibrée.
Sols du domaine : Molasses calcaires | safres
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