Phénix Blanc 2025
Estate: Domaine de Mercoire
- Colour: White
- Appellation: IGP Ardèche
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Viognier, Uniblanc
- Soil: Sandy
- Aromas: Fruity, Floral, Yellow-fleshed fruit, Jasmine, lavender
- Food pairings: Desserts, Aperitif
Vin fin et équilibré. Arômes de jasmin et pêche. À déguster frais pour apéro, dessert ou toute occasion.
Sols du domaine : grès | faïsses
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