Martial

Estate: Domaine De La Bastidonne

Martial — Domaine De La Bastidonne
  • Colour: Red
  • Appellation: Ventoux
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Carignan (85%), Marselan (15%)
  • Soil: Sandy, Silty
  • Ageing: Cuve inox sauf pour le Marselan élevé en fûts de chêne pendant 6 mois
  • Aromas: Oaky, Vanilla, Toasted bread / Toasty

Issu de la plus vieille parcelle du domaine (99 ans). Notes vanillées de torréfaction et de cuir, belle vivacité en bouche avec parfait équilibre.

Sols du domaine : Limono argilo sableux Âge des vignes (domaine) : Vignes de 10 à 100 ans selon les parcelles

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