Madame d'Ust 2025
Estate: DOMAINE DU BOIS DE SAINT JEAN
- Colour: White
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: 98% Viognier
- Soil: Limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: Fermentation en cuve durant 30 jours minimum
- Aromas: Fruity, Yellow-fleshed fruit, White-fleshed fruit, Tropical fruit
- Food pairings: Seafood, Cheese, Aperitif
Blanc de Viognier sur terroir léger et chaud avec touches de galets roulés. Arômes de pêches, litchi et poire William. Idéal en apéritif, avec foie gras, fruits de mer ou fromages.
Sols du domaine : galets roulés | argilo-sableux | plateau | calcaire urgonien Âge des vignes (domaine) : plus de 100 ans pour certaines parcelles (plantées en 1910) Altitude (domaine) : 115 m
Contact this producer directly on SV Vin.