Lirac blanc 2025
Estate: D'Exploitation Chateau Mont-Redon
- Colour: White
- Appellation: Lirac
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Clairette, Grenache Blanc & Roussanne
- Soil: Limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: Pressurage direct en presses pneumatiques. Débourbage naturel par le froid (10-12°C) et léger collage. Environ un tiers en pièces bourguignonnes (neuves et de un vin) conservé dans le bois, l'autre partie en cuves sur lies fines. Assemblage en mai suivant la récolte
- Aromas: Floral, Oaky, Toasted bread / Toasty
Blanc aux notes florales et délicatement toastées, texture onctueuse. À déguster jeune pour ses qualités aromatiques.
Sols du domaine : galets roulés du plateau | safres (sables fins compacts) | calcaires Urgoniens Âge des vignes (domaine) : les plus vieilles vignes sont quasi-centenaires, plantées par Henri Plantin en 1923 Altitude (domaine) : 108 m
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