Libre comme l'air 2021
Estate: Domaine du Gourget
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2021
- Grape varieties: 70 % Mourvèdre, 30 % Grenache Noir
- Soil: Sandy, Silty
- Ageing: Cuves inox, contrôle de température 22-23°C
Cuvée sans sulfites ajoutés, vinifiée avec des baies refroidies à la neige carbonique et pigeages quotidiens pour optimiser extraction des arômes et tanins.
Sols du domaine : Sols du pliocène, constitués de dépôts alluviaux avec des sables, des graviers et des argiles avec excellent drainage Âge des vignes (domaine) : entre 15 et 20 ans
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