Lhony
Estate: Domaine Gaylord Machon
- Colour: Red
- Appellation: Crozes-Hermitage
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Syrah (100%)
- Soil: Clay-limestone, Rounded river stones, Silty
- Ageing: 16 mois en demi-muids neufs
- Aromas: Spicy, Liquorice
- Food pairings: Red meat, World cuisine
Rouge de puissance et structure avec grande longueur en bouche. Arômes de réglisse, tapenade, épices douces et tanins soyeux. Finale acidulée. Supporte le gibier et la cuisine thaï.
Sols du domaine : Terrasses argilo-calcaires avec sol drainé par de nombreux galets (châssis) pour les Crozes-Hermitage | Plaines alluvionnaires en bord de l'Isère pour le Viognier Âge des vignes (domaine) : 5 à 35 ans selon les parcelles | 30 ans
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