Les Rocals 2020
Estate: Domaine de Roux
- Colour: Red
- Appellation: Duché d'Uzès
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2020
- Grape varieties: 60 % Grenache – 35 % Syrah – 5 % Cinsault
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Silty
- Ageing: 85 % en cuve 15 % en fûts de chêne
- Aromas: Fruity, Spicy, Red fruit
- Food pairings: Red meat
Robe rouge rubis foncé avec un nez de fruits rouges mûrs et épices douces. Bouche veloutée sur fond minéral. Accords avec viandes rouges et grillades.
Sols du domaine : sols argilo-calcaires marneux sur les coteaux du Crétacé | sols limoneux près des ruisseaux du Crétacé | sols très calcaires du Jurassique
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