Les Fouilles 2015

Estate: Domaine Burle

Les Fouilles 2015 — Domaine Burle
  • Colour: Red
  • Appellation: Gigondas
  • Region: Vallée du Rhône
  • Vintage: 2015
  • Grape varieties: Grenache (50%), Syrah (50%)
  • Soil: Limestone
  • Ageing: cuves béton et inox pendant 12 mois
  • Aromas: Fruity, Red fruit

Nez complexe et raffiné. Ensemble harmonieux avec bouche savoureuse dominée par cerise griotte. Gigondas charnu et plein, finale ponctuée de notes cacaotées avec grain fin et ciselé.

Sols du domaine : terroir dense et profond, grenache et mourvèdre en plaine des Pallieroudas, terrasses des Dentelles de Montmirail, parcelle Fouilles terroir d'altitude frais et calcaire avec grenaches et syrahs

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