Les Coulaires
Estate: Domaine Vendome
- Colour: Red
- Appellation: Crozes-Hermitage
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Syrah (100%)
- Soil: Granite, Rounded river stones, Silty
- Ageing: 10 mois en cuve béton brut
- Aromas: Fruity, Floral, Red fruit, Violette, Smoky
- Food pairings: Red meat
Syrah généreux et croquant de plus de 40 ans. Robe rubis intense, notes de cerise noire, fumée et violette. Juteux et polyvalent, accompagne aussi bien pâtes que viande rouge.
Sols du domaine : Loess | Granit | Galets roulés | Argile rouge | Baryte | Gore (granit décomposé) Âge des vignes (domaine) : vignes de plus de 80 ans (Baryte) | vignes de plus de 40 ans (Ergeron, Les Coulaires) | vignes de plus de 15 ans (Les Bruclas) Altitude (domaine) : 450 m
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