Les Chênes 2022
Estate: Domaine Breyton
- Colour: Red
- Appellation: Crozes-Hermitage
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2022
- Grape varieties: Syrah
- Soil: Clay-limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: vendanges manuelles, vinification en cuve puis 10 à 12 mois en fûts de chênes dont 1/3 de fûts neufs
- Aromas: Fruity
- Food pairings: Red meat, World cuisine
Vin rouge fin en bouche et fruité de Crozes-Hermitage, 100 % Syrah élevé en fûts de chênes. Potentiel de garde : 8 à 10 ans. Alliance gastronomique : plats épicés, cari d'agneau.
Sols du domaine : Argilo-calcaire avec affleurements de galets roulés (Beaumont-Monteux) | Sableux et alluvionnaires (le long de l'Isère) Âge des vignes (domaine) : une trentaine d'années en moyenne
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