Les Chaux de Fontbonau 2023
Estate: D'Exploitation Du Domaine De Fontbonau
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: Grenache noir (85%), Syrah (15%)
- Soil: Limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: 8 mois en foudres de chêne (30 hl), demi-muids (6 hl) et fûts, mise en bouteilles sans collage ni filtration à 10 mois
Second vin du domaine issu des parcelles les plus jeunes. Vin prêt à boire avec une expression fruitée, fruits rouges croquants, équilibre épicé et finale fraîche.
Sols du domaine : calcaire | sablo-limoneux | argiles fines | safre (grès mollassique friable composé de sable et de sédiments des mers intérieures secondaires et tertiaires) | galets | oxyde de fer Âge des vignes (domaine) : grenaches cinquantenaires | sélection massale de grenache datant de 1940 Altitude (domaine) : 350 m
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