Le Plateau 2016
Estate: Domaine des Bosquets
- Colour: Red
- Appellation: Gigondas
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2016
- Grape varieties: Mourvèdre quasi-pur, Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Clairette
- Soil: Limestone, Sandy
- Ageing: 18 mois en Demi-muids de 600L très anciens
Cuvée parcellaire depuis 2016 de très vieux Mourvèdre quasi-pur, complantés de plusieurs cépages accessoires, en vendange entière. Monolithique, racé, tendu, très long potentiel de vieillissement.
Sols du domaine : Marnes calcaires du crétacé en altitude | Sables à mi-pente | Terroirs de plaine polymorphes issus du cône de déjection de La Font des Papes (sables, argiles, fragments calcaires) Âge des vignes (domaine) : âge moyen 50 ans | beaucoup de vieilles vignes
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