Le Flacon rouge 2021
Estate: Chateau Saint Louis La Perdrix
- Colour: Red
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2021
- Grape varieties: 60 % Syrah (45 ans), 30 % Grenache (50 ans), 10 % Vieux Carignan (90 ans)
- Soil: Rounded river stones
- Ageing: Fermentation malolactique en barriques avec bâtonnages sur lies, puis élevage de 12 mois en barriques
- Aromas: Fruity, Oaky, Black fruit, Candied fruit, Coffee
Couleur noire intense exprimant des notes intenses de fruits mûrs (cassis, mûre) et de fruits confits. Bouche profonde, moelleuse et douce, complexité dominée par les arômes d'encens, de café, de baies écrasées.
Sols du domaine : galets roulés Âge des vignes (domaine) : vieilles vignes
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