Le Domaine Rosé 2025
Estate: Domaine de Poulvarel
- Colour: Rosé
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Grenache, Syrah
- Soil: Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Rosé de saignée vinifié à basse température
- Aromas: Fruity, Spicy, Red fruit, Pepper
- Food pairings: White meat
Rosé de saignée aux arômes de fraise des bois et poivre rose, bouche onctueuse. Ideal pour cuisine provençale et viandes blanches.
Sols du domaine : Galets roulés (offrant capacité drainante et fraîcheur du sol) | Cailloutis historiquement déposés par le Rhône appelés Grès (alluvions caillouteux enveloppés de sable permettant enracinement profond jusqu'aux couches argileuses) | Galets de rivière et sol argilo-sableux en IGP Coteaux du Pont du Gard | Sol villafranchien rhôdanien Âge des vignes (domaine) : Ceps centenaires (pour Les Agapans)
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