Le Chêne Noir 2023
Estate: Cave De Cairanne - Camille Et Cecilia
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône Villages
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: 50 % Grenache, 30 % Syrah, 20 % Carignan
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: 10 mois en cuve béton puis 2 mois en bouteille
- Aromas: Fruity, Spicy, Red fruit
Côtes du Rhône Villages avec 70% vinification traditionnelle et 30% macération carbonique. Robe rubis profond, fruits rouges frais et épices, tannins jeunes mais souples.
Sols du domaine : argilo-calcaires caillouteux | graviers et galets roulés | marnes jaunes et grises | argiles rouges | sables fins | sols fersialitiques Âge des vignes (domaine) : vignes anciennes avec rendements naturels faibles | vignes de 40 ans d'âge moyen pour Grenache Châteauneuf du Pape | certaines parcelles avec plus de 25 ans
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