Le Calice de Saint Pierre
Estate: Domaine des Pères de l'Eglise
- Colour: Red
- Appellation: Châteauneuf-du-Pape
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache (85%), Mourvèdre (10%), Syrah (5%)
- Soil: Limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: 12 mois en foudres (50 %) | barriques (30 %) | cuves béton (20 %)
- Aromas: Fruity, Herbaceous / Green, Red fruit, Black fruit, Candied fruit, Almond, Garrigue
Assemblage des 4 terroirs de l'appellation. Robe grenat profonde, arômes de fruits rouges compotés, confiture de prune, notes d'amande et garrigue. Grand vin de garde 10-20 ans.
Sols du domaine : sables | calcaires | argiles | galets roulés | quartzite Âge des vignes (domaine) : vieilles clairettes (plantées 1932) | vieux grenaches centenaires (plantés 1895)
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