La Tête Dans Les Nuages 2016
Estate: Domaine du Colibri
- Colour: White
- Appellation: Ventoux
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2016
- Grape varieties: Clairette (60%), Grenache blanc (20%), Bourboulenc (20%)
- Soil: Clay-limestone, Limestone
- Ageing: Cuve tronconique bois 3 vins 16 mois (grenaches en barriques 2 mois)
- Aromas: Oaky, Floral, White flowers
Blanc avec belle intensité aromatique (fleur blanche, légèrement boisé) et très bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Teinte or pâle avec puissante intensité aromatique et finesse.
Sols du domaine : calcaire | argilo-calcaire | argilo-graveleux | argile blanche Âge des vignes (domaine) : entre 35 et 50 ans selon les parcelles
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