La Douce 2016
Estate: Domaine du Colibri
- Colour: Red
- Appellation: Ventoux
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2016
- Grape varieties: Syrah (60%), Carignan (40%)
- Soil: Clay-limestone, Limestone
- Ageing: Cuve béton 16 mois
- Aromas: Fruity, Red fruit, Black fruit
Vin soyeux où le fruit des syrahs se conjugue avec la structure des carignans. Arômes de framboise, cassis et cerise. Robe rubis, belle longueur en bouche.
Sols du domaine : calcaire | argilo-calcaire | argilo-graveleux | argile blanche Âge des vignes (domaine) : entre 35 et 50 ans selon les parcelles
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