L'Instant Egoïste 2025
Estate: Domaine de Grangeneuve
- Colour: White
- Appellation: Grignan-les-Adhémar
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: 100% Rolle (Vermentino)
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Court élevage en cuve
- Aromas: Fruity
- Food pairings: Aperitif
Blanc fruité et rafraîchissant dotée d'une belle minéralité. Se déguste parfaitement à l'apéritif, accompagnant à merveille les produits de la mer.
Sols du domaine : Plateau argilo-calcaire à 140 m altitude appelé « Glacis de Grangeneuve » formé par décomposition roches calcaires massif Moulon et apports alluvionnaires galets roulés affluents Rhône | Terrasses argilo-calcaires | Sols sablo-limoneux (parcelles spécifiques) Âge des vignes (domaine) : Âge moyen 35 ans | Plus anciennes parcelles 1974 | Replantation 4% surface annuelle | Rendement vieilles vignes <30 hl/ha | Rendement plantations 20 dernières années ~40 hl/ha Altitude (domaine) : 140 m
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