L'Instant Croquant 2024
Estate: Domaine de Grangeneuve
- Colour: Red
- Appellation: Grignan-les-Adhémar
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2024
- Grape varieties: 50% Grenache, 50% Syrah
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Court élevage en cuve
- Aromas: Fruity, Spicy, Black fruit, Liquorice
- Food pairings: Charcuterie
Vin rouge frais et gourmand aux arômes de petits fruits noirs (cassis, myrtilles) et réglisse. Accompagne à merveille les planches apéros et de charcuteries.
Sols du domaine : Plateau argilo-calcaire à 140 m altitude appelé « Glacis de Grangeneuve » formé par décomposition roches calcaires massif Moulon et apports alluvionnaires galets roulés affluents Rhône | Terrasses argilo-calcaires | Sols sablo-limoneux (parcelles spécifiques) Âge des vignes (domaine) : Âge moyen 35 ans | Plus anciennes parcelles 1974 | Replantation 4% surface annuelle | Rendement vieilles vignes <30 hl/ha | Rendement plantations 20 dernières années ~40 hl/ha Altitude (domaine) : 140 m
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