L'Insouciante 2025
Estate: Cave De Cairanne - Camille Et Cecilia
- Colour: Rosé
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: 70 % Grenache, 30 % Syrah
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones
- Ageing: 100% pressurage direct, débourbage au froid 5° pendant 48 heures, fermentation alcoolique basse température à 14°C
- Aromas: Fruity, Red fruit
Côtes du Rhône BIO rosé avec 70% Grenache et 30% Syrah. Robe rose frangée de violet, nez frais fruits rouges et fraise écrasée avec note amylique type bonbon anglais. Très long en bouche et rond.
Sols du domaine : argilo-calcaires caillouteux | graviers et galets roulés | marnes jaunes et grises | argiles rouges | sables fins | sols fersialitiques Âge des vignes (domaine) : vignes anciennes avec rendements naturels faibles | vignes de 40 ans d'âge moyen pour Grenache Châteauneuf du Pape | certaines parcelles avec plus de 25 ans
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