L'EVREST 2023
Estate: Domaine Leschancel
- Colour: White
- Appellation: Ventoux
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: Chenin, Carignan Blanc
- Soil: Clay-limestone, Sandy
- Ageing: Demi-muid de chêne de 600 litres, élevé sur les lies
Cuvée emblématique du domaine, incarnant la grandeur et la pureté. Défie les lois de l'équilibre entre énergie et profondeur, à l'image du sommet qui lui donne son nom.
Sols du domaine : Sables et sources (val des blancs) | Terrasses argilo-calcaires | Sable | Argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : Vignes de 1960 | Vignes de 1964 | Très vieilles vignes Altitude (domaine) : 350 m
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