L'Empreinte 1850
Estate: Domaine la Garrigue
- Colour: Red
- Appellation: Gigondas
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache (85%), Syrah (10%), Cinsault (5%)
- Ageing: Élevage en cuve béton. Cuvaison longue.
- Food pairings: Stews & slow-cooked dishes
Vin harmonieux et de caractère, puissant et généreux avec un bel équilibre. Accompagne les plats mijotés comme le civet de lièvre et la daube de bœuf.
Âge des vignes (domaine) : 80-100 ans minimum pour Cantarelle | vieilles vignes
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