L'Élégante 2023

Estate: Cave De Cairanne - Camille Et Cecilia

L'Élégante 2023 — Cave De Cairanne - Camille Et Cecilia
  • Colour: Red
  • Appellation: Cairanne
  • Region: Vallée du Rhône
  • Vintage: 2023
  • Grape varieties: 40 % Grenache, 20 % Syrah, 20 % Carignan, 20 % Mourvèdre
  • Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones
  • Ageing: Vinification traditionnelle, fermentation 21 jours, longue cuvaison 6 semaines pour bon enrobage des tannins, décuvage et obtention vins puissants bons pour garde
  • Aromas: Fruity, Spicy, Red fruit, Pepper, Liquorice

Cairanne CRU BIO équilibré mélange 4 cépages avec 40% Grenache. Robe rouge, nez frais fruit rouge prédomine, belle structure fine, arômes réglisse et mûre, poivré en finale, potentiel garde 5 ans.

Sols du domaine : argilo-calcaires caillouteux | graviers et galets roulés | marnes jaunes et grises | argiles rouges | sables fins | sols fersialitiques Âge des vignes (domaine) : vignes anciennes avec rendements naturels faibles | vignes de 40 ans d'âge moyen pour Grenache Châteauneuf du Pape | certaines parcelles avec plus de 25 ans

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