Jubilate 2023
Estate: Domaine Du Chapitre
- Colour: Rosé
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2023
- Grape varieties: Syrah majoritaire, Grenache, Clairette rose, Carignan
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones, Silty
- Ageing: Fermentation en cuve inox à température maintenue à 15°C. Vinification par pressurage direct.
- Aromas: Fruity, Red fruit
Rosé original assemblant de vieilles vignes dont de rares Clairettes roses. Nez sur la fraise écrasée, bouche gourmande et fraîche grâce au Carignan.
Sols du domaine : argilo-calcaire avec forts empierrements | plateaux avec galets roulés du Rhône | argilo-sableux | loess | marnes Âge des vignes (domaine) : 30 ans moyenne d'âge
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