INTEMPOREL Rosé

Estate: Aymard

INTEMPOREL Rosé — Aymard
  • Colour: Rosé
  • Appellation: Ventoux
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Cinsault, Grenache Noir, Syrah
  • Soil: Clay-limestone, Limestone

Rosé issu principalement de jeunes vignes. Élaboré par pressurage direct et saignée, débourbage à basse température avant fermentation. Équilibre entre fraîcheur et sucrosité avec une belle gourmandise.

Sols du domaine : argilo-calcaires et caillouteux (pour Grenache Blanc et Roussanne) | calcaires et peu fertile (pour Clairette et Bourboulenc) Âge des vignes (domaine) : plantiers (3 à 15 ans) pour INTEMPOREL Rosé et Rouge | environ 30 à 40 ans pour LES GALÈRES et INSOLENCE | vieux Grenache Noir d'une quarantaine d'années pour INSOLENCE

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