Indocile

Estate: Domaine De Cassagnole

  • Colour: Red
  • Appellation: IGP Ardèche
  • Region: Vallée du Rhône
  • Grape varieties: Carignan
  • Soil: Clay-limestone, Limestone, Rounded river stones, Silty
  • Ageing: macération carbonique

Carignan issu de vieilles vignes de 50 ans, vendangées à la main et vinifiées en macération carbonique. Vin léger avec peu de tanins, très gouleyant.

Sols du domaine : terrasses alluvionnaires avec galets roulés (rive droite) | coteaux argilo-calcaires (rive gauche) | calcaires gris noduleux en bancs datant du Berriassien Âge des vignes (domaine) : 50 ans (Carignan)

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