Idole 2021
Estate: Chateau Beaubois
- Colour: Red
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2021
- Grape varieties: Syrah (30%), Grenache (30%), Mourvèdre (15%), Marselan (15%), Cinsault (10%)
- Soil: Clay-limestone, Rounded river stones, Silty
- Ageing: 15 mois en double barrique (450 L) fûts neufs | 3 mois en cuve avant mise en bouteille
- Aromas: Fruity, Spicy, Oaky, Red fruit, Black fruit, Coffee, Cocoa
Grande cuvée alliant puissance et finesse. Cinq cépages rhodaniens offrant originalité, fraîcheur et concentration. Nez balsamique avec gelée de framboise et épices ; en bouche cacao, café, fruits noirs, minéralité.
Sols du domaine : Argilo-calcaire cailloutis villafranchiens (Cailloutis Villafranchiens d'origine Durancienne et Rhôdanienne altérés et colluvionnés) | Gress caillouteux | Galets roulés détachés du haut Brianconnais dans les Alpes lors du quaternaire Altitude (domaine) : 10 m
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