Hypolaïs 2025
Estate: Cave Cooperative Centrale
- Colour: Red
- Appellation: IGP Ardèche
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Marselan
- Soil: Clay-limestone, Limestone, Sandy, Rounded river stones, Volcanic, Silty
- Ageing: Macération à température ambiante
- Aromas: Fruity, Spicy, Black fruit
Marselan sans sulfites ajoutés à robe intense et tanins soyeux, révélant des arômes d'épices et de fruits noirs.
Sols du domaine : marnes profondes à peu profondes associées à des grès en coteaux | alluvions anciens du Chassezac avec terres profondes de basaltes et gravettes riches en minéraux | argilo-calcaires | sols sablonneux formés de galets roulés et de gravettes Altitude (domaine) : 300 m
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