Grain de Folie – Rosé
Estate: Domaine De Peyre Brune
- Colour: Rosé
- Appellation: IGP Ardèche
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Merlot, Grenache, Cinsault
- Soil: Clay-limestone
- Ageing: seconde fermentation en bouteille | élevage sur lattes avant dégorgement
- Aromas: Fruity, Red fruit
Méthode traditionnelle aliant le plaisir des bulles à la rondeur des cépages du sud. Couleur saumonée claire, arômes de groseille, bouche harmonieuse et ronde.
Sols du domaine : argilo-calcaires Âge des vignes (domaine) : certaines parcelles de Grenache et Carignan atteignent 70 ans
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