Élégance
Estate: Domaine Beau Mistral
- Colour: White
- Appellation: Côtes du Rhône Villages
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Viognier, Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
- Soil: Sandy
- Ageing: Élevage partiel en fûts
- Aromas: Fruity, Floral
- Food pairings: Fish, Cheese
Assemblage raffiné aux notes florales et fruitées. Bouche équilibrée, riche et fraîche, sublimée par l'élevage en fûts apportant rondeur et complexité. Idéal avec poissons grillés, entrées chaudes ou fromages affinés.
Sols du domaine : sols variés | argileux et sableux Âge des vignes (domaine) : 60 à 90 ans pour les plus anciennes
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