Eclat de Roche 2025
Estate: Du Serre Des Vignes
- Colour: White
- Appellation: Grignan-les-Adhémar
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2025
- Grape varieties: Cinsault (100%)
- Soil: Clay-limestone, Limestone
- Ageing: Blanc de noir, fermentation en cuve close
- Aromas: Floral, White flowers
Robe très pâle avec fins chapelets de bulles. Nez délicat sur arômes floraux de tilleul. Bouche fraîche et légère.
Sols du domaine : Epandage caillouteux, argilo-calcaire très pierreux peu épais riche en éléments fins, sous-sol marneux roche sédimentaire grise voir bleu conservant l'humidité | Plateau argilo-calcaire exposé au mistral | Coteau argileux à l'abri du vent | Eboulis calcaire du Crétacé Jurassique Âge des vignes (domaine) : 2 à 50 ans selon les cuvées Altitude (domaine) : 1340 m
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