Diamant 2019
Estate: Domaine Louis Chomel
- Colour: Red
- Appellation: Saint-Joseph
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2019
- Grape varieties: Syrah (100%)
- Soil: Limestone, Granite, Sandy
- Ageing: Élevage de 16 mois en fût de chênes de 228 L
Cuvée unique en petite quantité sur les meilleurs millésimes, issue d'un coteau magnifiquement orienté au sud du domaine, vinification ancestrale en barrique neuve.
Sols du domaine : granite-migmatite parfois sableux, sols légers peu profonds | granite peu profond | gneiss sombre altéré peu profond | granitique | calcaire rocheux peu profond Âge des vignes (domaine) : 5 à 40 ans selon les parcelles et cépages
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