Délice de Viognier
Estate: Domaine Julien de l'Embisque
- Colour: White
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Viognier
- Soil: Limestone, Sandy
- Ageing: Jus délicatement extrait par pressurge pneumatique. Fermentation sans sulfite à basse température pendant environ 3 semaines.
- Aromas: Fruity
- Food pairings: Desserts, Aperitif
Nectar de Viognier offrant des arômes fruités. Idéal pour l'apéritif, foie gras, produits de la mer et desserts.
Sols du domaine : Sables filtrants et pauvres | Sols caillouteux calcaires | Sols sablo-argilo-graveleux | Sols sableux
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