Dédicace 2017

Estate: Domaine du Faucon Dore

  • Colour: Red
  • Appellation: Côtes du Rhône
  • Region: Vallée du Rhône
  • Vintage: 2017
  • Grape varieties: Syrah (100%)
  • Soil: Clay-limestone
  • Ageing: 12 mois en fût neuf français et américain
  • Aromas: Fruity, Oaky, Black fruit, Vanilla

Pur Syrah de vieilles vignes (55 ans) à rendement très réduit (10 hl/hectare), viné en fût neuf. Robe rouge très profonde, arômes de vanille et cassis, vin très puissant. Garde jusqu'à 30 ans.

Sols du domaine : Caillouteux et argilo-calcaire Âge des vignes (domaine) : 80 ans (cuvée L'Authentique) | 55 ans (cuvée Dédicace)

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