Cuvée Plaisir
Estate: Domaine Julien de l'Embisque
- Colour: Red
- Appellation: Côtes du Rhône
- Region: Vallée du Rhône
- Grape varieties: Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
- Soil: Limestone, Sandy
- Ageing: Cuvaison pendant 14 jours, 3 remontages par jour et 2 délestages à mi-fermentation. Pressurge doux. Vinification en cuve inox et élevage en cuve béton. Vinification sans sulfites et sans matière animale.
- Aromas: Fruity
- Food pairings: Aperitif
Vin rouge fruité à l'attaque flatteuse, à servir frais en apéritif puis chambré pour en découvrir toute la palette aromatique.
Sols du domaine : Sables filtrants et pauvres | Sols caillouteux calcaires | Sols sablo-argilo-graveleux | Sols sableux
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