Cuvée Paulinette 2016
Estate: Chateau Guiot
- Colour: Red
- Appellation: Costières de Nîmes
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2016
- Grape varieties: Grenache (95%), Syrah (5%)
- Soil: Clay-limestone, Rounded river stones
- Ageing: Élevage 24 mois en foudre de chêne
- Aromas: Fruity, Herbaceous / Green, Red fruit, Candied fruit, Garrigue, Smoky
Grenache d'onctuosité parfaite avec arômes de confiture de fraises, herbes de garrigue et notes fumées. Élégance et rondeur des tanins, belle longueur en bouche.
Sols du domaine : galets roulés sur lit d'argile rouge | argilo-calcaires (L'Enclos de la Chance) Âge des vignes (domaine) : 70 ans pour le Mourvèdre de Magnanîmes | vieilles parcelles (Cuvée Numa) | vieilles vignes (Cuvée Paulinette)
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