Cuvée Estelle 2022
Estate: Domaine de Clemestel
- Colour: Red
- Appellation: Ventoux
- Region: Vallée du Rhône
- Vintage: 2022
- Grape varieties: Syrah (95%), Grenache (5%)
- Soil: Clay-limestone
- Ageing: vinification classique avec macération d'environ 15 jours, petit passage dans le chêne pour un polissage élégant
- Aromas: Fruity, Floral, Spicy, Black fruit, Violette, Pepper
Assemblage dominé par la Syrah et rehaussé par une touche de Grenache. Arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, violette et poivre. Structure soyeuse avec profondeur aromatique captivante et finale persistante.
Sols du domaine : argilo-calcaires Âge des vignes (domaine) : plus de 30 ans
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